2024-04-13 11:49:16 作者：黄一峰
广东讯（黄一峰）4月12日，第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会在广东省东莞市举办，全球农食贸易高端对话会同期召开。农业农村部副部长马有祥出席有关活动。
本届“食博会·预博会”由农业农村部农业贸易促进中心主办，全方位展示国际国内农食行业发展前沿成果，来自全球20多个国家和地区、国内31个省（区、市）的1500余家企业参展，5000多名专业采购商到会洽谈对接。全球农食贸易高端对话会旨在践行“大农业观、大食物观”，汇聚中外政商学界智慧，围绕发展农业新质生产力引领农食产业高质量发展、促进贸易流通共享农食产业市场新机遇、预制菜产业健康发展三大专题展开研讨，共话全球农食品贸易发展前景，共商互利合作共赢大计，共促全球农食产业高质量发展，为全球粮食安全和农业现代化发展作出贡献。国际农业经贸规则专题研讨会、美食擂台赛、农业国际贸易高质量发展基地推介会等近30场特色主题活动同期举行。
中国贸促会副会长张少刚、山东省政府副省长陈平、广东省政府党组成员陈良贤、刚果（金）驻华大使巴卢穆埃内、希腊驻广州总领事曼达里蒂斯出席并致辞。
本届“食博会·预博会”以“食全食美，预见‘味’来”为主题，全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果，打造集贸易促进、投资合作、创新集聚、学习交流功能于一体的全产业链服务平台，促进产业链上下游深度融合，畅通国内外贸易循环，推动我国农食行业高质量发展，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国增添新动能。
此次展会，设置十大展区，总面积达8万平方米，有来自全国31个省（自治区、直辖市）、20多个国家和地区，超1500家国内外展商参加展会。
展会期间，现场将举办全球农食贸易高端对话、2024CHA全国美食烹饪锦赛-粤菜名厨创新菜大赛（东莞赛区）、2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会、市县长论坛——乡村优势特色产业发展大会、“国际茶日”启动活动、推进乡村全面振兴研讨会、全国食品经销商大会、供采对接会、中国连锁节农食论坛、物流配送与中央厨房运营管理研讨会、AI+出海新机遇对接会、自贸区农业规则巡回宣讲东莞站等多场活动。上千家有意向采购商云集现场，通过专题采购见面会、发布采购需求、重点企业推介会等多种形式，为地方政府和参展企业提供资源对接渠道和贸易合作机会，有效提升参展实效。
据了解，这是东莞第四次举办该产业博览会。四年来，东莞食品饮料加工制造业工业总产值从2020年的909亿元提高到2023年的1201.74亿元，增长了32.2%。
值得关注的是，此次展会，广东全省10余家预制菜产业园区、基地组团参展，现场集中展示广东预制菜产业新产品、新技术和新业态，推动一、二、三产业进一步深度融合，支撑引领食品及农产品加工产业链向高端攀升。当中，有不少“东莞智造”先进企业，带着新研发的“炒菜机”“一站式”净菜机等预制菜应用技术及装备集中参会。
编辑：海洋