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前瞻性的创新赋能 金种子酒业扮演了何种角色

发布时间:2020-06-04 11:41:30|来源:北国网

 5月17日,作为安徽四大名酒之一的金种子酒业,成为安徽省阜阳市乒协白酒品牌独家冠名单位,助力国球发展。事实上,金种子酒业已经多次为大型体育赛事、体育组织进行赞助冠名,其根源,还是企业自身实力过硬。

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  梳理金种子酒业发展史我们不难发现,企业在阔步前行的过程中,创新赋能扮演了重要角色,成为金种子酒业不断做大做强的强大动力之一。成为柔和型白酒开创者,就是该企业创新力的一大体现。

  在前不久召开的全国两会中,国务院总理李克强在《政府工作报告》中反复提及“创新”一词,事实上,大众创业、万众创新自2014年以来就成为引领中国发展的诸多关键词之一。对于企业而言,“创新”更能体现一家企业的精神与能力,拥有创新力的企业,前途必将无限。

  我们不难发现,今天的人们饮酒,“酒文化”已经在时间的推移中逐渐发生了巨大变化,对于大多数酒客来说,饮酒更多重在社交,是“觥筹交错”的文雅,而不是从前常见的“醉卧沙场”之“豪迈”。对于企业而言,人们习惯和社会风气的转变,势必会催生出更符合当前人们喜好的新品。

  在金种子的发展过程中,责任和创新一直贯穿始终,而这也正是金种子“柔和型”白酒研发的初衷。2005年,“柔和型”白酒由金种子首创。随后,由金种子酒业主笔起草的《柔和型白酒》技术标准,也被作为官方认定的首部柔和型白酒行业标准而被广泛执行。

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  不得不说,15年前“柔和型”白酒的首创,体现着金种子酒业的前瞻性。在那时候,国内大多数的白酒制造企业还把目光和精力不断聚焦在香型的研发上,而“柔和型”却并非香型,是口感。

  为了获得更好的饮用体验,在金种子酒业杨红文总工程师的亲自担纲设计、研发下,“柔和型”种子酒的口感特点被业界专家评为“入口平顺柔和、酒体自然协调、不淡不寡”而广受青睐,被誉为酒中“君子兰”。

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  柔和型白酒的出现并取得的巨大成功,也让业界自发性地掀起了一阵改革风潮,不少酒企效仿金种子,聘请专家、引进设备,对口感等方面进行创新。此后的白酒市场上,品类更加繁多,从这个角度看,不能不说正是金种子的“柔和型”,引领了中国白酒行业的进步,带动了健康饮酒向深入发展,同时,这更加印证着金种子酒业的创新力量。


责任编辑:杨文博

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