文／陈波
责编／王艳玲
高级工程师、国家一级注册建筑师、澳洲PDC认证设计师、昆明市五华设计院总建筑师、阿拉善SEE诺亚方舟保护项目咨询专家。
厕所简史
厕所是一个古老的话题。有历史学家认为，人类文明并非从发明文字开始，而是从第一个厕所建立开始。
据考古发现，我国最早的厕所出现在5000年前西安半坡村氏族部落的遗址，当时的厕所只是一个设于房舍外的土坑。
在商丘市芒砀出土的汉景帝之弟梁孝王后陵墓中，还发现了中国最早的坐便冥器。这个建造于2000多年前的石质坐便器，不仅有靠背等装饰，在其上方的墙上，还凿有一个冲水的管道，其构造和原理与今天的水冲厕所极为类似。
我国古代城市早在夏商时代就开始建有公厕。中国古代最早提到公厕的文献是《周礼》，称建于道路旁边的公厕为“路厕”。
汉代城市公厕名叫“都厕”，那时公厕已开始有专人管理。我国南阳东汉墓中出土的公厕，男女两个厕坑左右并列，其中一个便坑前有尿槽，另一个没有，形制与现代已无区别。
宋朝时期，汴梁等大都市的公厕采取由专人管理、专人收集、统一处理的方式，形成了专门的行业“壅业”。当时专门收集粪便的人力车或牛车，定时沿着街巷挨家挨户收集，再转卖给需要粪肥的农民。这类公厕很多是收费的，粪肥的收入加上厕所门票，使得投资建城市公厕成为一门有利可图的生意。而这种由专人管理的公厕，几百年后才在欧洲出现。在工业革命前，人口稠密的东亚地区的大城市，因为粪便被收集用于施肥的缘故，虽没有下水系统，但依然能管好旱厕，处理好粪便问题。因此，在欧洲易通过粪便大规模传播的疾病，很少在东亚的大城市出现。
到了明末清初,不但城市公厕较多，乡村厕所也非常规范。我国最早有文字记载的收费公厕就出现在清嘉庆年间。但厕所收费也带来了一个弊端。比如在缺水且人口规模巨大的北京等城市，从达官贵人到贩夫走卒，都习惯了随地便溺，粪便问题逐渐变成灾难。
古代西方最早的水冲坐式厕所，可以追溯到公元前2000年左右的米诺斯王国，在克里特岛的克诺索斯宫殿里，人们将木制厕所座位修在排水渠之上，由仆人担水倒入沟渠冲走粪便。在抽水马桶发明前，古代西方人也主要是使用室外茅房、夜壶及封闭马桶。
西方最早的公厕可追溯到古罗马时代。当时建在城市道路旁的公厕，由一排排悬挂在水槽上的十多个座位所组成。
厕所革命
1596年英国人约翰·哈林顿爵士发明了抽水马桶，这一发明具有划时代意义。1775年亚历山大·卡明斯发明并获取了第一项具有现代意义的抽水马桶专利。其后经过杰宁斯、克拉普尔、杜爱福等人的不断改进，使抽水马桶变得方便而便宜。在经历了大规模黑死病、霍乱等疾病后，伦敦人意识到卫生的重要性。1845年，在英国召开的第一届世博会上，约有80万人耐心排队体验了抽水马桶。之后，抽水马桶风靡英国，没几年，仅伦敦就有了20万个抽水马桶在运转。抽水马桶很快替代了便壶和便坑，走入平常市民家中。
到19世纪后期，欧洲意识到饮用水与疾病之间的联系。英国人开始用看不到的排污管、沟，将抽水马桶连接起来，统一排放到饮用水取水点的下游，形成城市一体化的排污系统工程，使得抽水马桶有了革命性的意义，成为西方现代文明的象征之一。
1852年英国伦敦建成了世界第一座抽水马桶公厕。1870年后，抽水马桶迅速在美国流行。之后的一个世纪，抽水马桶与下水系统作为现代公共卫生的标准设施，扩展到全球的城市中。在过去的200年中，现代公共卫生设施使人类的平均寿命延长了20年，厕所由此成为延长人类寿命的最重要因素。在公共卫生设施方面每投入6元，在节省医疗费用和提高生产力方面平均能得到42元的回报，回报率为1:7。
2018年11月6日，比尔·盖茨在出席北京新世代厕所博览会发表主题演讲时，突然掏出了一罐粪便说：“这么点儿粪便就能携带两百万亿个轮状病毒、两百亿个贺氏菌和十万个寄生虫卵。在没有安全卫生设施的地方,环境中的病毒病菌则要多得多。正是这样或那样的病原体引发了腹泻、霍乱、伤寒等疾病,每年导致近五十万名五岁以下儿童死亡。”
尽管人们对厕所习以为常，但统计显示，全球有超过一半的人口(45亿人) 仍然无法使用安全管理的卫生设施。在全球发展中国家的很多城市,超过50%的人类粪便未经处理就排入环境。
根据联合国的统计，全球约11亿人仍有露天排便习惯。世界每年至少有120万名5岁以下儿童因接触排泄物而死于腹泻。使用卫生的厕所可以使患痢疾的风险降低40%。
联合国千年发展目标2012报告指出：“发展中地区将近一半人口（25亿）仍无法获得改善的卫生设施。到2015年，全球（基础卫生设施）也将只能有67%的覆盖率，远低于实现千年发展目标所需的75%覆盖率。”
尽管我国“厕所革命”已经取得明显成效，但是目前国内厕所的整体发展情况极不平衡，尤其是广大西部欠发达地区和农村地区的厕所还很原始很落后，仍然有24%的人口没有卫生厕所。
厕所再革命
1909年，麦高温（John MacGaowan）在《中国人生活的明与暗》中写道：“粪便带来了两方面的问题，一是造成环境污染，二是带来了处理粪便所需的财政开支，这两个问题都是致命的，以至要设计出一种复杂而完美的机器来对粪便进行收集。”今天城市中普遍使用的抽水马桶还远非“完美的机器”。水冲式厕所被誉为 对人类影响最大的重大发明之一，对改善人类生活环境起到了重要的作用。但到了21世纪的今天，水冲厕所却已成为浪费和污染水资源的一个主要根源。厕所，需要再次革命！
最完美的厕所，应该是粪便资源化的厕所，应该是一种简单、方便、卫生，能产生效益，能被普遍接受的厕所。
中国传统的粪便处理，曾经得到很多西方学者的赞叹。1909年，美国农业部土壤局局长、被称为美国土壤物理学之父的威斯康星大学富兰克林·H·金教授（F·H·King），远涉重洋游历中国、日本和朝鲜，考察三个东亚国家古老的农耕体系，写下了著名的《四千年农夫》一书，说“中国、朝鲜、日本农民实行的最伟大的农业措施之一就是利用人类的粪便”。
麦高温在《中国人生活的明与暗》中写道：“什么东西最好、同时又是最经济实用的呢？这是中国人在很久以前就开始讨论的问题，这种东西就是粪便，没有粪便就没有中国的今天，这一点是无庸置疑的”。遗憾的是，东亚人民惜粪如金的传统没有得到科学地发展，不雅、不卫生、高人工、慢效的集粪工作，很快被快效省力的化肥取代了，粪便从资源变成了垃圾。
中国人依靠粪便资源。粪便中含有可观的氮、磷和钾，人粪中含氮1%，磷0.5%，钾0.35%，人尿中含氮0.5%，磷0.3%，钾0.19%。可是现在通常的冲水厕所系统，消耗大量的资源把资源变成垃圾。富兰克林·H·金教授说：“美国和欧洲每年倒入海洋、湖泊、河流以及地下水等各种水体的100万成年人的粪便中含氮大约579.43万到1200万磅，钾大约188.19万到451.1万磅，磷大约有77.72万到305.76万磅。而我们竟把这种浪费引以为是文明的巨大进步。”
中国的粮食要自给，钾肥和磷肥是最重要的肥料之一。中国是世界上最大的钾肥消费国和进口国，钾肥需求量约占世界20%，我国每年进口钾肥量约为800万吨，进口依存度为50%。而已经探明磷矿储量只够消耗不到一百年，生产磷肥需要硫磺。而中国硫磺进口量占需求量60%以上。可以说，中国人现在的粮食安全，很大程度掌控在国外几个硫磺和钾肥公司手里。
中国需要厕所再革命。欧洲源起的“厕所革命”用水冲走大量资源，冲出环境污染。厕所再革命，就是要用方便、卫生，粪便资源化的新厕所，革除水冲厕所。
今天，包括比尔·盖茨在内的很多科学家、发明家正在努力寻找新的方法解决厕所问题。我们已经看到了各种各样的新型厕所：源分离式厕所、堆肥厕所、燃烧式马桶、冰封式马桶、风干式马桶，等等。或许，真正完美的厕所已经离我们不远了。
责任编辑：赵洋 校对：杨文博
