虽然疫情已经慢慢进入稳定时期，但是新冠肺炎的传染力还是不容忽视，提高免疫力仍是预防的关键。swisse营养学院告诉您该如何搭配饮食，才能维持自身免疫力？

Q：饮食如何搭配，有助于提高抵御力？

A：每天的膳食都应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类。在谷薯类中，建议一半为全谷类、杂豆类。每天尽可能吃到一斤蔬菜半斤水果，多选深色蔬果。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。少盐少油，清淡饮食。

Q：常在外吃饭的上班族需注意什么？

A：对于常在外吃饭的上班族，蔬果摄入会较难达到推荐摄入量。但蔬果中含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，是机体维持正常免疫力不可缺少的营养素。比如维C，不仅有助于提高自身免疫力，还有很强的抗氧化作用，有助于抗病毒。若每日不能摄入足量蔬果，可以适量补充复合维生素或维C补充剂。

Q：免疫功能弱的中老年人需注意什么？

A：中老年人要特别注意优质蛋白的摄入。蛋白质作为免疫系统的基础，保证每日优质蛋白摄入，都有助于提高中老年人的免疫力。建议中老年人一周吃2～3次深海鱼，鱼肉除了是优质蛋白的来源，其中的多不饱和脂肪酸DHA、EPA还有助于心血管健康。老年人户外活动较少，应注意补充维生素D。

Q：居家时间长的孕产妇需注意什么？

A：长时间的居家会导致维D摄入不足。维D不仅有助于促进钙的吸收，还有助于提高免疫力，需每日补充400IU。此外，平日鱼类（尤其深海鱼）摄入的较少的孕妈可以适量补充深海鱼油，其中的DHA、EPA对于胎儿的大脑及视力发育、缓解孕妈焦虑都有一定帮助。

Q：容易生病的婴幼儿需注意什么？

A：尤其需要重视每日补充维生素D。维D不仅有助于宝宝骨骼发育，还有助于提高免疫力，减少呼吸系统疾病，每日应补充400IU。此外，疫情期间部分家庭经常消毒，这会减少环境中的细菌，从而影响到宝宝肠道正常微生态，可以适当补充益生菌改善这一情况。

Q：营养补充剂对增强抵御力有帮助吗？

A：首先均衡饮食一定是维持自身抵抗力的基础。对于饮食摄入难以保证均衡的人群，合理选择营养补充剂，可以补充日常饮食的不足，避免因营养素缺乏而导致免疫力下降。如鱼禽肉蛋摄入较少或消化吸收能力较弱的人群，可选择蛋白粉进行补充。

此部分内容已由中国营养学会理事及妇幼营养分会秘书长

杨年红（教授）审核，本文科普内容由swisse营养学院提供。

---

来源：中讯财经网

声明：

1、中国周刊网所有自采新闻（含图片)，未经允许不得转载或镜像，授权转载应在授权范围内使用，并注明来源。

2、部分内容转自其他媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

责任编辑：杨文博