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秋林里道斯的二代传承:破局与蜕变

发布时间:2019-11-19 8:11:36

每天下午两三点,秋林里道斯董事长仲兆敏总是会站在六楼的办公室,从窗户望出去,就会看到一排排的车间里冒出袅袅的炊烟,那是秋林里道斯的红肠进入熏烤阶段了。

先烤上一小时,再蒸煮一两个小时,最后推进放着木柈的熏烤炉,小火一直烘烤到第二天清晨,有着119年历史的里道斯红肠就可以出炉了。

仲兆敏对这一切的流程了熟于胸。60岁以前,她都习惯于每天早晨6点半前到工厂,带头参与打包、搬箱子,一直忙到八点多,直到看着一车车新鲜出炉的红肠运走,她才会踏实地上楼,到自己办公室坐着。

“我们秋林里道斯这些年的成绩,就是干出来的”。实干,是董事长仲兆敏眼中成功的第一法条。

熬糖工出身的仲兆敏,当年毛遂自荐,当上了秋林糖果厂的厂长。她提出的理由只有两条:第一,一颗红心两只手,愿意带着大家去干;第二,群众基础好。

她喜欢工人,最喜欢看着员工们大合唱《咱们工人有力量》。在仲兆敏眼里,秋林里道斯就是一个温暖的家,她愿意把所有好东西和员工们一起分享。

“在公司,董事长和总经理,你们更怕谁?”如果你去秋林里道斯,3000多名员随便问一个,可能得到的答案都是一致的,“当然是总经理了”。

总经理林珈旭正是仲兆敏的女儿,有一年仲兆敏身体不太好,将女儿召唤到了公司,先从总助做起。

“刚来公司的时候,看到哪儿都觉得不顺眼。” 林珈旭说。她的到来,不出意外的引发了公司老人的种种不满,到仲兆敏那儿告状的一拨接一拨。

有一次,仲兆敏气急了,对自己的女儿说,“我是让你来帮忙的,不是找你来添乱的”。

如今,六七年过去,秋林里道斯的年销售翻了一倍多,从3亿左右增长到最高7亿。母女俩虽然还会有意见相左的时候,但仲兆敏说,“珈旭给秋林里道斯带来的改变是大家都能看得到的”。

 

企业家的二代传承,是目前国内热点的话题。两代人,无论是生长的环境、学习的背景、接受的知识、理念等等都各异,一代如何放权,二代如何获得人心,并在创新、焕发公司新生命的同时,平衡各种关系?

曾经宣称不上市的娃哈哈,最近明确提出希望成为一家公众公司,创始人宗庆后的女儿宗馥丽表示,“上市是一个非常正常的举动”。

作为黑龙江省知名老字号品牌,希望跨越10亿、20亿销售大关的秋林里道斯,在二代接班的过程中,经历了哪些磨合与蜕变?它能否破茧而出,在未来的十年实现更大的破局呢?

 权与试错

“总经理的职位是我自己争取来的。”林珈旭说,自己刚到秋林里道斯的时候,虽然顶着一个总助的头衔,但其实就是一个虚职,能干什么?要干什么?全靠自己观察、动脑子。

她首先成立了“企业发改委”,希望抓住文化的力量,团结厂子里的年轻人。办报纸,自编自导年会,干得不亦乐乎。

接着,建立了自己的部门——内审部,招了三四个新人,想对公司的财务进行审计。财务部不配合,林珈旭就带着他们,拿着账本去一个个仓库盘库存,第一次就盘出100多万的坏账出来。

各个部门的专业化是另一个重点方向。

趁着一个管办公室的副总出差,林珈旭立马将它拆分成人力资源部和行政部两个部门,等副总回来,生米已经煮成熟饭;设备工程部、供应科、办公室原本都有单独的保管员,现在被抽出来成立了独立的仓储部,并且部门经理要求应聘上岗。

林珈旭还把各个部门花钱的独立采买权收上来,成立了采购部,由自己统一管理,这一下子又得罪了三个副总。

那一阵子,到仲兆敏的办公室来告状的络绎不绝,搞得她非常头疼。一方面,要安抚好老员工的情绪,另一方面,因为女儿年轻气盛,历练少,有些问题的处理上不够老练,而自己和女儿沟通时,也常常出现矛盾,谁也说服不了谁,甚至有时候因为言语不和,微信被拉黑了。

从林珈旭的角度,母亲完全没有制定培养自己的计划,连最初在高管会上,自己因为不知道如何讲话,每次开会都胆战心惊,母亲也不给指导。

在仲兆敏心里,虽然因为女儿一些过激行为,搞得公司里鸡飞狗跳,嘴上也大多是给予批评,但给女儿放权和试错的机会,就是最大的培养。

多年后,林珈旭也逐步意识到,早期自己在公司的横冲直撞,如果没有母亲的包容和给予一次次犯错的机会,不可能有今天的成长,而这些是空降职业经理人所没有的天然优势。

突与 变革

2013年,仲兆敏身体出了一些状况,林珈旭正式接班,成为秋林里道斯的总经理。

“等我身体恢复,重回公司的时候,心里甚至想过要不还让珈旭做副手,由我来全盘管理”。 仲兆敏说,最终还是克制了这个想法。

 

“董事长用的都是一群绵羊,我要的都是一群狼”。林珈旭的这句话,一语点破了母女俩在思维上的根本差异。

林珈旭要求里道斯的员工都要有数字思维,无论是一个任务的时间节点,还是项目的投入、产出、销售额等,必须要用数字体现。

她还要求员工要用PPT汇报工作,这在很多企业看来,可能是一件太稀松平常的事情,美国互联网巨头亚马逊的创始人贝索斯,为了避免员工过度依赖PPT,开会时甚至要求只准带一两页A4纸,以达到言简意赅的目的。

但林珈旭希望通过使用PPT、电子表格、做视觉图表化等,改变员工的固化思维,提升他们的逻辑思维能力和学习新知的动力。

为了给母亲洗脑,改变她的思维,林珈旭用尽了外部的各种资源:她曾经将自己在中欧EMBA的同学资源整合起来,搞了一个智囊团飞到哈尔滨;劝说60多岁的母亲到北大、中欧等企业家班深造;参加中欧组织的二代私董会……

“那时候,要推行一件事情特别累,第一遍跟董事长讲,第二遍跟高管讲,第三遍跟员工讲,第四遍要跟整个经销商讲”,林珈旭说。但再难再累,只要林珈旭认准的事情,她都一定决心要推行到底。

除了内审部、行政部、人力资源部,林珈旭还成立了一个新的部门叫企划部。

里道斯最初的品牌VI十分混乱,无论是门店外面的装修标识,还是店铺内部的色彩布局都杂乱无序,严重影响品牌的格调与统一性。 秋林里道斯开始推行统一VI标准,让旗下三四百家门店进行升级。

最初推出此政策,经销商几乎全都不配合。那时候,秋林里道斯的副总们个个都加盟经营着门店,林珈旭顶着人情与内部的压力,一家一家地改造,凡是不进行VI统一升级的,一律不续签经销合同。

为了防止装修时偷工减料,里道斯不允许门店自行装修,必须找第三方装修公司,签定三方合同,严格按照总部的标准执行。

这样一个听上去在并不算太复杂的项目,林珈旭花了整整四年,才算全部完成。就在VI成功升级后,秋林里道斯也迎来了第一波快速增长期。

 作与  

与VI升级同时启动的,还有门店智能秤和智能监控系统的上线。

秋林里道斯的红肠,是哈尔滨的一张名片,是“来哈必买,离哈必带”的当地特产。但有时,会出现少数加盟门店的营业员在售卖时缺斤少两,公饱私囊的现象。

为了用技术手段彻底解决这个问题,林珈旭让采购部四处调研,最终找到日本和法国生产的两款智能秤。为了PK哪款更优,专门拿到一天流水近百万的最大门店试用,测试其灵敏度、感应速度等。甚至将智能秤拆开,看其内部构造,是否能实现防水防油的功能。

智能秤都自带软件,但为了掌握主动权,林珈旭宁愿公司自己花钱,开发一套软件。另外,还上线了智能监控系统,这样在里道斯的总部,随时可以按时段、单价等要求调取门店相关的视频,从而彻底杜绝了因为个体的不当行为,影响秋林里道斯品牌的现象。

事实上,智能化、自动化,是林珈旭上任后的重要关键词。

每年过年期间,是秋林里道斯红肠的旺季,无论是工厂的工人,还是办公室的文员,都会全部上岗打包、搬运货物。

林珈旭就一直在想,能否开发一条自动包装线,解决旺季人力不足的问题。她刚提出时,大家觉得奇思妙想,根本就不可能实现。

但她坚信马云说过的一句话,“人是因为相信才能看见”。林珈旭要求采购、信息等部门进行前期调研,这就花了半年的时间。之后与哈工大博实谈判,到最后合作开发出食品行业第一条自动包装线,又花了一年半时间。

2018年的春节,这条自动包装线正式开始使用,仲兆敏董事长到现场,不再是过去人头攒动的景象,但效率却大幅提高了。

仲兆敏很高兴,对负责人说,“你给我再上一条!”结果,林珈旭这时候唱起了反调,“好几百万投入呢,淡季的时候浪费产能。”

林珈旭对风险管控一直是很看中的,一方面是食品行业的安全性管控,另一方面是她对公司财务数据的健康性要求。

出任秋林里道斯总经理六年多时间,母女俩的认可度与配合度日渐提升,但仲兆敏认为才达到理想中的50%。

今年开始,两个人商量明确了各自的分工,董事长管生产,总经理管营销。林珈旭说,母亲过去几乎从不表扬自己,最近一次的小聚会上,母亲当着她的面,对一位前辈说,“珈旭很能干!”

对林珈旭来说,她才实现了第一个里程碑,未来还有很多远大的计划去实施。


来源:中讯财经网

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责任编辑:杨文博

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