10月19日，由重庆市合川区燕窝镇党委、政府主办的“燕窝镇首届红苕文化节”在重庆合川财富广场热闹开幕。

本此活动以发展传统产业，实现乡村振兴为主题，以调动农民的主动脱贫的积极性，提升其荣誉感、幸福感、获得感，打赢脱贫攻坚战为目标；挖掘燕窝“苕儿国”历史文化，打造乡土文化与红苕文化相融合的苕香小镇，因地制宜做大做强红苕产业，大力宣传推广燕窝镇扶贫产业品牌——燕小二的店。

燕窝镇党委书记刘照正致欢迎词并宣布首届红苕文化节正式开幕

燕窝镇镇长张玉婵为高峰村“苕王”颁奖

区领导现场扫码进“燕小二”的网店购红苕，体验急速下单美食到家的福利

首届红苕文化节精彩纷呈，大型文艺节目，优美柔情的舞蹈，活力可爱的苕娃走秀，幽默励志的喜剧小品……载歌载舞，座无虚席。

烤红苕、炸红苕粑粑、红苕丸子、制作红苕凉粉、酸辣粉、现场扯红苕麻糖、售苕巴干……据了解，今日现场吸引了3000余人到场体验购买，下单10000余单，为燕窝百姓增收20余万元。

苕雕展示，邀请合川非物质文化遗产峡砚传承人现场雕刻红苕供观赏；苕粉制作，现场展示最传统的制作苕粉的工艺流程。

此次的趣味活动还设特色游戏，红苕飞镖、红苕套圈、红苕投篮，还有相应的奖品奖励，让体验者赞不绝口。现场还通过影展的方式，全面立体呈现了燕窝的美景、美食、风土人情及燕窝镇近年来经济社会发展成果，令不少市民驻足观看。

据了解，燕窝镇全镇幅员面积71.19平方公里，总人口4.5万，是传统农业镇，位于川渝交界，地处合川西北部龙多山台地。这里盛产红苕，素有“苕儿国”的美名，尤以市级贫困村高峰村的红苕为佳。海拔比城区高200余米，年均气温比城区低3度，日照充足，降雨量偏少，土地比较瘠薄，土质以沙壤土为主，略偏碱性。气候和土壤特性非常适合红苕种植，种的红苕软糯香甜、甜而不腻、冷后不硬等特点。在燕窝镇，家家种植红苕。

“高峰村是合川的十个贫困村之一，要全面脱贫，必须要探索精准扶贫的新模式。”燕窝镇镇长张玉婵介绍，本次活动由燕窝镇政府全体机关干部及各村（社区）干部历时半年时间筹备完成，集结了大家的创意和劳动成果，旨在帮助燕窝老百姓脱贫增收。

如今燕窝镇的红苕年产量达到1500万公斤。还成立了红薯种植合作社，注册了“燕小二”农产品区域公用品牌，成立了“燕小二的店”网店，并与中国邮政集团公司达成战略合作。

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来源：华夏小康网

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责任编辑：杨文博