2019年7月26日,伴随着第一桶啤酒激情喷涌,第29届青岛国际啤酒节大幕拉开。本届啤酒节以“活力啤酒节”为主题,突出“国际化、大众化、智能化”三大特色。目前,金沙滩啤酒城内,星光大道、啤酒大道、音乐大道和海韵大道,啤酒大篷、啤酒博物馆、凤凰之声大剧院、精酿啤酒体验馆等焕然一新,正门处的“青岛与世界干杯”雕塑上闪耀着“WELCOME”字样,热烈欢迎来自五湖四海的宾朋。

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  美酒珍馐,感受千年盐都的馈赠

美食当前,怎么能少得了百味之祖“盐”呢?开启中国精盐制造工艺,拥有百年历史的“久大盐业”,携带“久大”、“雪井”、“自流井”品牌,数十款产品系列获得此次啤酒节食用盐指定供应企业的资格。

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  久大盐业整个啤酒节活动中全程赞助园区内所有餐饮商家在烹饪中所需要的食盐。久大品牌系列、雪井品牌系列、自流井品牌系列,均引进国际先进HPD制盐环保工艺,通过二级18小时卤水净化工艺和独有的粒径筛分工序,形成产品纯度全部达到国标优级水平,个别产品系列远超国标优级,产品颗粒均匀,流动性好。久大盐业在四川自贡井矿盐优质产区从优质原卤采集、运输、过滤储存、HPD真空制盐、分筛除粉到自动化包装,全封闭系统生产,保障食品安全,让广大游客亲身感受来自千年盐都自贡的井盐魅力。

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  本次青岛国际啤酒节餐饮商户的官方指定用盐

精益求精, 领略 越纯越有味 的精髓

食盐纯度高,代表其中含有的杂质比较少,在味道上更加纯粹,做菜更加入味,而且能达到提味和增鲜的,对于食物烹饪来说,纯度越高的食用盐使用更好,纯度越高的盐意味着对食材味道干扰越小。比如国家规定的食用盐纯度标准是99.1%。久大盐业通过独有的粒径筛分技术控制粒径分布及特有卤水两级18小时净化工艺,打造出氯化钠含量≥99.5%,粒径分布0.35-0.85mm达到70%以上的优质食用盐。源于千年盐都—自贡井盐小产区,超千米深井岩层汲取,采用多层复合膜自立袋,多层阻隔,更防潮,遮光,延长保存,氯化钠含量≥99.5%远超国际优级。

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  啤酒狂欢节 tips:

本届啤酒节荟萃了来自全球的1400余款品牌啤酒,布局了9个各具特色的啤酒大篷和8个休闲大篷,将组织400余场丰富多彩的系列文化体育活动。金沙滩啤酒城周边共设置约12000个停车位;实现地面、空中安保的人防、技防全覆盖;成立专门保障队伍,对啤酒城内食品经营实施全程监管和不间断巡回检查;450名大学生志愿者分布于啤酒城各个区域提供志愿服务。

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  开园时间: 2019 年 7 月 26 日 -8 月 1 8 日 ( 全天 )

园区地址: 青岛西海岸金沙滩啤酒城

全天免费开放,全民共享欢乐

久大盐业带你领略万千精彩,这个夏天不负期待!

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