土壤,是有机作物生产的根本,也是农康康生鲜赖以生存发展的基础。但是,我国农业当中的水资源、空气、土壤都遭受着不同程度的污染,导致可用耕地减少,例如在《2016年中国国土资源公报》中,国土资源部公布的2015年全国土地使用变更调查结果显示,截止到2008年12月31日,全国耕地面积为13495.66万公顷,净减少4.35万公顷。为了解决耕种面积的问题,有机肥料的使用虽然提高了作物的产出率,却为土壤造成了不可逆的危害。

土壤的培植很难真正达成统一标准,产生这种问题的原因是中国现在的常规农业运作方式违背了深生态学的整体观。就现阶段土地而言,完全符合有机农业生产要求的土地很少。其中大部分需要一个缓冲期来逐步满足生态种植的生产条件。

农康康生鲜高层表示,这个缓冲期会因土地质量而异。一般种植前土壤利用率越低,转化周期越短。在南方,一年两三种作物的土地种植转换期不少于36个月。但是当今自然环境和土壤被破坏的如此严重之时,空气有害物质的侵害和其他各种原因,都会导致真正适合有机种植的土壤转换期延长,而这也是导致有机食品价格昂贵的原因之一。

在有限的耕地土壤基础上,为了令都市人享受到无污染的有机食品,农康康生鲜潜心钻研20年,从中国古代农业各类著作中不断学习总结精华,在《齐民要术》中提取了许多关于改善土壤的观点,如“合天时、地脉、物性之宜”、“谷田必须岁易”等,农康康生鲜不断研究古代人的智慧,总结改善土壤肥力、性状的方法,在根源上消费农药等化学制剂的危害。

对于农康康生鲜,土壤被认为是活的,需要采取各种方法保持土壤肥力。农康康生鲜位于四川省崇州市花果山脚下,具有丰富的肥沃土壤,土地中含有大量动植物资源和矿物资源,这是农康康生鲜产出所有有机食品的来源,也是农场所有人日常生活中的基本支持。

农康康生鲜始终认为,土壤是作物生长的载体,因此也是财富的根源。人类是自然界的一部分,应该不断了解自然,建立互利关系,不做任何损害自然和土地的事情。农康康生鲜高管表示,化学农业在短短50年内耗尽了土地的肥力,不健康的土地生产不健康的食物,不健康的食物不能滋养健康的身体。因此,农康康生鲜坚持改善土壤的肥力,使其始终保持在健康水平,是20年间始终在做的事情。

改善土壤才能种植健康的食物,最终才会保证所有人的身体保持在健康水平。农康康生鲜已经迈出改善土壤性状的第一步,未来将主要利用互联网技术,方便满足现代都市人的饮食需求,并深耕旅游、科研与教学领域,丰富农业内容,充分利用第一产业的产物,发展周边项目,打造崇州、四川,乃至西南地区的绿色有机农场典范。

编辑：杨文博