2024-03-29 16:15:50
3月26日-31日，2024年中国超市周活动在河南省许昌市举办，大会以“美好之路”为主题，来自国内外的1000多家超市企业参与，超市企业高管团队、供应链厂商、周边服务商和专业人士等4000多人相聚许昌。
为做好此次“中国超市周”期间的食品安全工作，确保与会代表吃的放心、吃的开心、吃的安心，许昌市市场监督管理局魏都区分局高度重视对相关餐饮保障单位的食品安全并进行全面督导检查。
据了解，此次“中国超市周”期间餐饮服务，分别由许昌市胖东来餐饮公司和三鼎华悦大酒店为其提供。
该分局执法人员迅速对提供餐饮服务的公司进行全面检查，重点关注食品原材料的采购、储存、加工等环节。检查内容主要包括食品原料采购、食品储存、食品加工、食品留样等。
同时，加强对餐饮单位的宣传指导，提高其食品安全意识，要求餐饮单位在“中国超市周”会议期间，进一步加强食品安全管理，确保食品安全，切实履行好食品安全主体责任，保障好与会人员餐饮安全。
魏都区市场监管分局负责人表示，“2024中国超市周”的成功举办，不仅提升了许昌的知名度和影响力，促进当地经济的发展，同时增强城市的区域竞争力，展示良好的投资环境和商业氛围，做好会议期间食品安全保障尤为重要，该局将严把入口关，守护好会议期间的食品安全，让每一口食物都充满信任与健康，维护好许昌的文明形象，使其成为食品安全的高地，食品安全的楷模。（杨琳琳 武晓伟 杨惠强）
编辑：海洋