中国自古以来就是礼仪之邦，在古代待客礼仪中，“宾”与“郎”都是对嘉宾贵客的尊称，遇贵客临门，都要送上槟榔表示对客人的尊重和热忱。从古至今，对于热情好客的湖南人来说，吃槟榔不仅图个爽口解腻，走亲访友，互赠槟榔，更是一种表达美好祝愿的民间礼仪和习俗。

槟榔，自古便是表达美好祝愿的“吉祥果”

在古代，为家中犬子考科举践行时赠送槟榔，有祝愿其高中状元之意。据说，家中考生上京赶考之时，望子成龙的父母会在行囊中装上一颗绑着红线的槟榔，这小小的一颗槟榔，寄托着父母的一片丹心。倘若考生能高中状元衣锦还乡，家中定要摆上几桌酒席，宴请四方。而宴席上同样少不了槟榔，这前来道贺的宾客尝上几口，盼望着能共享这份喜气。

明末清初的著名学者屈大均，曾在其撰写的《广东新语》中道，“槟榔”即为“宾门之郎”，意思是自家贵宾、女儿的郎君，故“槟榔”之名也由此而来。在南方还有一则民谣：“一槟一榔，无蒌亦香。扶留似妾，宾门如郎。”故在南方地区，槟榔常被比喻成“爱情的象征”。自此，“槟榔”便成为了婚嫁中的必备物品，既是聘礼、定情信物，也是婚宴上礼敬之物，以此表达期待新婚夫妇婚姻美满的愿望。

槟榔，走进现代，是喜宴待客必备佳品

每逢喜事，湖南人仍然保留着送槟榔的习俗。新婚喜事时，新郎、新娘赠予宾客湖南槟榔，这时宾客赞道：“新娘槟榔两头翘，一口两口我不要，三口四口不为多，我要五子大登科。”结婚此等大事都可见槟榔的身影，升官、乔迁槟榔更是不可或缺的，送上一份礼盒装的槟榔，红彤彤的，有着避邪消灾，升官发财的好意头。

就连湖南俗语，都透露着美好祝愿：“烟、酒、槟榔、茶，恰了往上爬。”这是湖南人生活中的一句口头禅。而“爬”字，则别有韵味：一是说吃了这“四件套”就可以安心满足的“爬”上床睡觉，二是寓意着学业、事业往上“爬”，为步步高升之意。

湖南人待客之道：递上“元宝”，讨一口吉祥如意

有朋自远方来，倒上香茗，递上“元宝”，讨一口吉祥如意，是湖南人最真诚的待客之道。湖南人经常说：“发槟榔就是发元宝，事事顺心，吉祥如意。“还有的人会说：“逢年过节到我家，一口槟榔一口茶。”这些顺口溜一样的俗语，都体现了湖南槟榔在社交场合，都有着“吉祥如意”“恭喜发财”的好寓意。

小小的槟榔，那醇香的槟榔味儿，不仅是伴随着湖南人长大的难忘记忆，也表达了湖南人爽快喜结天下朋友的热情，更寄托了对亲朋好友的美好祝愿。这份诚挚祝福穿越岁月，变成了湖湘民俗文化的一部分。

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来源：凤凰网

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责任编辑：杨文博