疫情之下，酒店商家如何做好防疫工作、抗击疫情？复工在即，酒店商家如何加强员工管理、做好疫后经营准备？近日，中国饭店协会教育学院携手美团开展“酒店加油”计划，不仅推出线上免费精品课程，并邀请业界专家、学者进行复工系列公益直播，为商家做好复工准备，助力酒店行业振兴发展。

2月18日，复工系列公益直播邀请到资深酒店人周蓉对酒店现状纪实、酒店重振运营计划、酒店执行落地的创新突破等三个方面进行讲解，为酒店商家寻找运营发展之路提出了专业建议。作为美酒学院特聘讲师、特特酒店管理学院院长、酒店营销策划高级顾问、环球风尚高级礼仪师，周蓉老师曾为全国数百家酒店导入定制体系培训。在复工直播中，周蓉老师表示：“疫情无情，但人有情。疫情终会过去，人们的需求一直存在，因此抓紧时间夯实自身基础，找到适合的、可执行的创新路径，对酒店未来的发展非常重要。”

复工系列公益直播一经播出，受到酒店行业广泛关注与认可。据介绍，复工系列公益直播未来还将持续邀请专家讲师，对“法律知识”、“劳动关系”、“酒店经营”、“思维创新”、“经营管理”等热点话题进行深入讲解，对行业的普遍困扰提供可行性建议。

据了解，此次中国饭店协会携手美团开展的“酒店加油”计划，一方面依托美团酒店打造的线上线下一体化酒店商户学习发展平台——美团大学美酒学院，发挥其资源与经验优势，邀请行业专家在疫情期间开展系列公益直播，加强酒店对疫情的应对与防护。另一方面，针对酒店商家对管理、法务等专业知识的需求，“酒店加油”计划已免费开放800余门线上精品课程，并陆续为商家提供疫情应对、食品安全、店面经营、疫后储备等针对性内容。

事实上，除本次合作开展的“酒店加油”计划外，早在2月5日，美团和中国饭店协会、全国绿色饭店工作委员会便共同发起了《中国酒店客房防疫自律公约》，为酒店行业商家的防疫工作提供明确指导，帮助酒店商家通过加强防疫工作自律，向广大消费者提供更安心的住宿环境。

当前，疫情防控已经进入关键时期，全国多个城市已经陆续复工，此次中国饭店协会与美团联合打造的线上公益直播课程，通过对酒店行业从业者的培训，有助于商家做好复工准备，重振运营，打赢这场疫情防控阻击战。

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来源：中国网

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责任编辑：杨文博