随着生活水平的不断提高，白酒消费越来越理性，消费者对白酒健康和食品安全要求越来越高，市场消费已由时尚消费转向注重白酒饮后身体表现，注重白酒醇和舒爽的“体征”表现，对白酒提出了既能满足对人精神激活程度，又不影响生活，工作和健康的更高要求。在这一背景下提出了“低醉酒度”产品科研理念，并开始涉足“醉得舒适，醒得快”这一消费领域的科研探索，从对酒的关注上升到对人的关注，意在为市场研发出能带给人们美好享受的产品。

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