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解读中茶安化第一茶厂新厂纪念茶——启航2019的"5个精气神"

发布时间:2019-11-05 2:45:16

“世界上没有完全相同的两片树叶”,每个人都是独立且独一无二的个体,茶亦如此。

启航2019系列产品,中茶湖南安化第一茶厂新厂房落成纪念茶,新厂房,新工艺,重新定义“中茶·黑茶”品质标准。承载着所有中茶·黑茶人的希冀,历时三年研发,覆盖安化黑茶全品类,凝聚大师匠心之作,每一款单品都个性鲜明,别具一番气派,品它有如品人生。

1、启航2019千两茶——霸气

千两茶是安化传统名茶,以其古朴、大气之风范立于世界茶叶之林。启航2019千两茶选用内含物丰富的优等黑毛茶料和精制竹篾作为外包装,采用非遗制作技艺,纯人工打磨,历经七七四十九天自然干燥而成。外形近一人高,粗壮霸气,雄浑一体,气势磅礴,极具视觉震撼力,是镇宅安居、祈福传家的不二之选。

撬开千两,取一泡细品,浓醇爽滑,尽醉人心,松香显,喉韵长,加之千两独有的霸气,交织成章,其中有舍我其谁的王者风范,有胸有成竹的潇洒气度……阅尽人生百态,浪淘去,方觉一杯足矣。

2、启航2019茯砖茶——灵气

茯砖茶是黑茶中一个最具特色的产品,制作过程中加入特有的“发花”工序,成品后砖内“金花”茂盛,干嗅有菌香,许多人把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的标志。启航2019茯砖茶按原料配方不同经手工压筑成3千克和700克大小两种规格,“大砖”滋味浓厚醇爽,茶香伴菌香,显陈香;“小砖”滋味醇厚,菌香鲜灵高扬,茶香纯正。

经过神奇的“发花”工艺后,启航2019茯砖茶中特有的菌花香,将自然造化的力量展现得淋漓尽致,两款茯砖口感各有千秋,内藏乾坤,饮一口茯砖茶,从神秘梦幻的大自然中汲取灵感,感受天地灵气之美,感悟天人合一的妙不可言。

3、启航2019黑砖茶——才气

安化黑砖茶是“中国黑茶理论之父”彭先泽先生(1902-1951)主导研创的,抗战期间,交通断绝,西北市场砖茶奇缺,安化黑茶大量积压。彭先泽潜心研究,经反复试验,终获成功,极大缓解了战时西北各区用茶所需。黑砖茶的发明是老一辈安化茶人雄豪奔放的家国情怀与才情壮志的生动体现。

启航2019黑砖茶秉承先人智慧,将安化黑砖茶发扬光大,采用经典安化黑砖压制工艺,撬一泡饮,滋味浓厚饱满,松香馥郁,伴有清纯豆香。一杯黑砖茶,谈笑间,穿越古今云烟岁月。

4、启航2019花砖茶——俊气

花砖茶,根据花卷茶改制而成的新的黑茶品类,除了茶形由卷状改砖形外,砖面四边有特色的斜型花纹,上等的花砖茶砖面乌润光滑,斜纹图案清晰,棱角分明,堪称黑茶中的艺术品。

作为“三砖”中的最高级别,启航2019花砖茶选用内含物更丰富、等级更高的黑毛茶料,经特有的“低温冷发酵”工艺,制作出的砖茶滋味更加醇厚,入口微甜,一啜饮,天生俊气自相逐,仿佛置身于花海密林之中,又仿佛登上绝顶高峰,人间胜境一览无余。

5、启航2019天尖茶——贵气

天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光年间被列为贡品,专供皇室饮用。天尖茶,用料嫩,数量稀,自它诞生之日起就自带华贵光环,如今天尖茶已作为上佳的待客之道进入寻常百姓家。

启航2019天尖茶,虔心选择安化第一茶厂百年木仓核心储存区“十五年陈”珍贵嫩料为材,经轻火慢烘,采用温润如玉的天青瓷罐作为容器,让这一小罐黑茶珍品得到更好保护。有幸得一饮,甘醇饱满,茶香、陈香、木香三香交融,身心如临拂面春风,又如观一色天水,感悟无上妙境。

更多精彩体验,请持续关注中茶“启航2019”系列黑茶。11月5日,新厂房落成典礼,启航2019系列产品首次公开亮相,精彩不断,敬请期待!


来源:北国网

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