9月20日,作为中国首批“中华老字号”的卫岗乳业迎来了一批特殊的荷兰客人,当天由中荷奶业发展中心与南京卫岗乳业共同成立的荷兰奶业技术中心在卫岗工业园正式揭牌。2017年卫岗就已经正式加入中荷奶业发展中心,而新的荷兰奶业技术中心的建立,将给卫岗乳业的科研、技术和管理方面带来更多国际领先水平的经验和帮助。

卫岗产业链再升级

荷兰是世界奶业大国,其奶业技术和产业发展也出于国际领先水平,而作为华东地区最具影响力的乳企之一,卫岗早在2017年正式加入中荷奶业发展中心,双方已经在技术、人才、研究等方面开展合作。而此次卫岗荷兰奶业技术中心的揭牌,让双方的合作继续深化。

当天,中荷奶业发展中心主任李胜利、中荷奶业发展中心执委会主席Kees 、荷兰皇家菲仕兰全球乳业拓展总监Atze、中荷奶业发展中心会员单位代表成员及卫岗乳业董事长白元龙等出席揭牌仪式。揭牌仪式后,中荷奶业发展中心一行参观了卫岗乳业泗洪牧场,牧场的完善产品检测及可追溯体系也让荷兰专家表示赞赏。

根介绍,荷兰奶业技术中心的成立,是双方面向“从牧场到餐桌,成就全产业链”创新发展的进一步升级,通过搭建行业全产业链知识融合和交流平台,利用高层次的国际资源,提供更多创新科研、技术实践,教学培训的机会,使卫岗乳业奶源产量和奶品质量更上台阶。

而下一步,中心将通过引进荷兰奶业先进生产技术与管理理念,拓展多维度对标学习,开展奶业人才培养和科学研究,对促进卫岗乳业以及华东地区奶业发展意义重大。

微信截图_20190923124529.jpg卫岗乳业董事长白元龙表示,“未来发展中,南京卫岗将大力加强与中荷奶业发展中心的深入交流与合作,继续致力于生产出更多、更好、更优质的安全产品,为大众健康,为促进江苏省乃至中国奶业的发展作出更大的贡献。”

老乳企的新思考

卫岗乳业成立于1928年,但仅仅从产业布局上看,却很难想象这是一家拥有90年历史的老字号乳企,尤其在近两年来,这家老乳企越活越年轻。

在产品上,卫岗乳业不但在传统优势的低温巴氏奶领域通过了优质乳工程验收,而且推出了包括塞纳河8号、弗瑞希酸奶等热卖新品,尤其是刚刚推出的“轻气”系列空气感酸奶,更是荣升网红产品。

而在这背后,卫岗持续在产业链升级和创新领域的投入,是让卫岗“年富力强”的关键。

在牧场端,卫岗拥有专业的牛群监测系统,精细掌控每一头牛的健康状况与营养需求,通过全混合日粮监管系统,对每一头牛的饲料、营养、配比区别配置,保障奶牛的最佳健康状态,从奶源上保证品质。牛奶从牧场到工厂整个生产操作流程,通过智能化管控,实现从牧场到工厂4℃冷链配送、2小时新鲜直达,切实保障消费者饮食安全和身体健康。

2.jpg在研发端,早在2018年5月,卫岗乳业就携手江苏省农业科学院打造“江苏奶业产业研究院”, 实现产学研一体化;2018年9月又携手江苏省气象局、江苏省气象服务中心合作共建国内首家应用气象研究院,为传统农业赋能,以现代化服务体系助力现代奶业建设;2018年12月,携手山东农业大学建立教学研究实践基地,为全产业链品质安全保驾护航。

面对乳业低温时代的到来,卫岗乳业抢先升级冷链运输系统,2019年5月正式上线“中国奶业全程冷链岗卫岗乳业示范项目”,成为接入商务部全国农产品冷链流通监控平台的第一家乳制品企业,从此实现从奶牛繁殖、挤奶、灌装到流通的全过程追溯。

有了产业链的强力支撑,为卫岗在产品品质和创新上奠定了基础,也为国内区域乳企的产业发展提供了借鉴经验,而不断升级的卫岗乳业,还将给行业带来怎么样的惊喜,我们拭目以待。(栾立)


来源:中讯财经网

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