随着科学技术的不断进步，无人智能技术也进入了一个崭新的发展时期。

2016年，亚马逊集团推出了Amazon Go无人超市，从2017年开始，阿里巴巴推出了“淘咖啡”，京东集团也推出了京东X无人超市，缤果盒子、F5未来商店、Easy Go便利店等智能无人店铺也陆续开始在一线城市中布局。就此，“智能无人”概念在市场上逐渐普及。

吉客士是在中国开拓与摸索智能无人餐厅的“先锋官”

吉客士智能无人餐厅采用全智能化服务，以“智能无人餐柜”为主，每台机器占地面积仅需1.2平米。占地面积虽小，容量却很大，每台机器可单次储存88份餐品。从点餐到出餐，等待出餐的时间仅需30-60秒，整套销售流程一分钟内即可完成。不仅如此，吉客士“智能无人餐柜”还提供了八大菜系，解决了食客们众口难调的问题。

打破传统快餐店的经营模式，将写字楼、商场、景点以及任何人流密集区域的空置场地利用起来，灵活投放。充分利用了闲置空间，方便了想要就近用餐的人士。吉客士“智能无人”餐厅无需厨师、服务人员、收银人员，节省了人工支出成本。

相对于传统型零售餐厅，吉客士“智能无人餐厅”的好处在于人工成本低、出餐速度快、排队时间短、场地局限性小、餐品价格实惠。一经推出，广大食客纷纷走进这家智能无人餐厅，亲身体验智能科技带来的方便快捷，体验舌尖上的别样美味。

“吉客士”既是智能餐饮，亦是绿色餐饮

如今国家大力提倡绿色消费理念，吉客士“智能无人餐厅”自然响应国家政策号召。为了避免对环境造成污染，吉客士“智能无人餐柜”所用餐盒材料的来源为再生资源，并采用进口材料进行生产，保证温度在-35度至100度之间，无论是低温或高温的情况下，仍不会产生危害人体的物质，可以放心使用。

吉客士“智能无人餐厅”的食品原材料均可溯源。产品采用全球先进无菌包装技术，对食品进行真空包装，并利用高温杀菌，不添加任何防腐剂，以保证口味的稳定和餐品的绿色、安全。做好的餐品由工作人员定期投放到“智能无人餐柜”中，出餐过程无需后厨操作，无需污水废气产生和排放。

谁是吉客士“智能无人餐厅”的幕后操纵者？

以打造无人化餐饮新零售为目标，致力于餐饮效率新变革为方向，助力餐饮新经济的吉客士（北京）科技有限公司是一家创新智能科技服务型公司。针对传统餐饮行业的诸多弊端问题，公司在“智能无人”概念领域中不断摸索餐饮行业发展新方向。一直以“低成本、高效率、新零售”为创新出发点，打造出一款“智能无人餐柜”，为人们提供一种绿色美味、方便快捷的用餐新模式。

 

吉客士“智能无人”餐厅，时代发展的新潮流

如今，吉客士“智能无人”餐厅投放市场后反响如潮。事实证明，吉客士“智能无人餐厅”理念的成功实践，确实为人们提供了一种新型的用餐模式。而这种用餐模式解决了微波内加热、食品常温储运的难题，减少资金成本投入，提高了商家利润率，成为智能无人餐饮行业的“先锋官”。

目前，吉客士“智能无人餐厅”餐单价格受众多为上班人士、游客、学生等人群。餐厅24小时营业，无需专人轮岗值班，同时满足了广大消费人群的个性化、自助化餐饮需求。吉客士公司计划下一步，将在旅游景区、火车站、商业街、写字楼等空置场地开设营业，随时为需要用餐的人们提供丰富多样的餐品，体验用餐新感觉。

缔造餐饮新时代，引领智能新未来。吉客士“智能无人餐厅”作为中国智能无人餐厅行业的“先锋官”，不忘初心，做良心、健康、绿色、安全食品，为餐饮行业提供一种新型用餐模式，为更多的人提供美食和爱！对于消费者来说，这是一种全新的体验，对于市场来说，这背后更是蕴藏着一片巨大的商机海洋！

在未来，吉客士还将深入研究智能无人快餐领域，丰富细分市场。打造以源头采购、中央厨房标准化生产、全程冷链运输、移动端下单形成完整的“全球智慧物联网餐饮生态链”。因为“让人们享受智能、方便、快捷的美食”是吉客士的服务核心理念，也是吉客士继续深耕下去的奋斗目标。

责任编辑：杨文博