近日,风靡各大社交平台、人见人爱的a1云蛋糕 ,荣幸获得两次米其林摘星甜品师马诗裕女士的强烈推荐。这位米其林甜品大师会与a1云蛋糕擦出什么样的火花?下面a1零食研究所 带大家来看下马诗裕女士的真爱自述。

云图片我叫柒柒-马诗裕,是一名甜品师,从业这行近13年,每次看到蛋糕在烤箱里慢慢地蓬松起来,我的创作灵感也随之而来。一位够格的甜品师,也许需要花三年时间来练习,才能做出一块像样的蛋糕胚。

云图片为了找到更好的蛋糕胚,我请教过法国、日本、意大利的甜品师,我尝过30多种的鸡蛋糕,直到最近无意间买到一盒外观很普通的蛋糕,我没想到咬下那一口的时候,就完全被惊艳到。

云图片这块外观含蓄的蛋糕完全就是米其林的标准,鸡蛋香特别浓,入口很松软,而且一点都不干,原来这是a1零食研究所做的a1云蛋糕,我很感慨,科技精准的量产,能让更多人吃到米其林级别的甜品。

云图片a1云蛋糕也特别适合用来做甜品的底胚,米其林对原料要求很高,我选蛋糕胚也是有秘诀的,按一下、撕开看看、闻一闻、吃一吃,看它是否是我想要的蛋糕。

云图片这款a1云蛋糕很有弹性,捏一捏会回弹,撕开之后可以看到无数的小气孔,a1云蛋糕里面40%就是实打实的鸡蛋,你闻起来的时候蛋味就特别香。a1云蛋糕用天然海藻糖代替白砂糖,不会太甜,又没有负罪感,咬下去的每一口都超满足。

云图片a1云蛋糕可以简单的搭配一些水果、巧克力或者是冰淇淋,就可以让更多人在家就可以轻松地做出米其林级别的甜品,让大家吃到不一样的幸福感。a1云蛋糕,始于颜值、陷于口味、忠于内涵,米其林不应该是遥不可及的东西,它应该被更多人吃到。

云图片据悉,a1零食与江苏卫视于8月27日举办战略合作新闻发布会,与全国最强恋爱助攻综艺一哥江苏卫视联合,a1零食携旗下新品a1云蛋糕独家冠名《我们恋爱吧 》真人秀,a1云蛋糕江苏卫视 助力年轻人勇敢告白、收获浪漫爱情,相信年轻人们的甜蜜恋爱将温暖这个秋冬。

(原标题:米其林星级甜品师马诗裕女士推荐 惊艳味蕾的a1云蛋糕)


来源:华夏小康网

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