7月17日国家卫生和健康委员会发布了一个调查，结果显示我国居民的盐油糖摄入量超标，存在不合理的膳食现象。而盐油糖的摄入量超标也是导致超重肥胖等现象的罪魁祸首。

调查显示，我国居民人均每日食盐摄入量为10.5克，远超世界卫生组织推荐的5克数值;居民家庭人均每日食用油的摄入量为42.1克，也超过《中国居民膳食指南》中推荐的25克到30克的标准值;而居民膳食脂肪提供能量的比例达到32.9%，而《膳食指南》中推荐的上限值为30%。

世界卫生组织鼓励人均每日添加糖的摄入量控制到5%以下，或者不超过25克，但目前我国人均每日添加糖的摄入量约为30克。3至17岁常喝饮料的儿童、青少年，仅从饮料中摄入的添加糖提供的能量就超过总能量的5%。由此带来的超重肥胖问题也日渐突出，2012年全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，与2002年相比分别增长了32.0%和67.6%;6至17岁儿童青少年超重率和肥胖率也分别增加了1倍和2倍。

此外饮食中高钠、低钾的习惯还是引发高血压发病的重要危险因素。研究表明，膳食中钠盐的摄入量平均每天增加2克，收缩压和舒张压分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。我国大部分地区，人均每天盐摄入量12-15克以上。在盐与血压的国际协作研究(INTERMAP)中，反映膳食钠/钾量的24小时尿钠/钾比值，我国人群在6以上，而西方人群仅为2-3，比西方人群高出2-3倍，

近日国务院印发的《国务院关于实施健康中国行动的意见》也提出，要实施合理膳食行动。因此健康膳食的推广对国人来说刻不容缓。

“悦她”健康餐很早就发现了国人这一不合理的膳食习惯，自成立以来，倡导绿色、合理、精致的饮食结构。优选厨师团队、营养师和私人健身教练构成强大专业的精英团队，专门为现代都市人量身打造健康餐。旨在实现用户全方位的健康饮食管理体验。

健康膳食对国人的重要性不必赘述，饮食是维持人体生命的源泉，也是维持生命的基础。而健康不单是不生病，还包括以积极的态度去认真对待任何事情的精神、肉体和社会适应状态。

国之本在民，只有强民才能强国。建设健康中国，必须全方位、全周期保障人民健康。健康从“行”开始，也从“吃”开始。对社会而言，人民的健康十分重要，甚至影响着整个国家，而合理膳食是健康的基础，所以想要强国，应当从注意健康饮食做起。

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来源：华夏小康网

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责任编辑：杨文博