2012年,事业有成的贾春奎,做了一件在所有人看来不可思议的事情。十年的食品行业加工经验,大批经销商与合作商的长期好评,然而就在大家都觉得他的生意蒸蒸日上的时候,贾春奎却决定:变卖自己的生产设备,拿出自己十年来积攒的所有积蓄,并从银行贷款,回乡创业。从一个别人眼中的成功人士,到负债百万,每天起早贪黑摸爬在厂房一线的创业者,这其中却有一段为人不知的“执念”。
然而,酥饼生意的红火却也惹的不少人开始眼馋,很快不同层次的竞争者相继出现:以次充好,在酥饼中添加各种食品添加剂等诸多恶性的竞争,给贾春奎的酥饼生意带来了不小的冲击。因为不愿意用低档的材质,所以,贾春奎的“高价”酥饼,除了大部分老客户一直光顾,新的客户却越来越少。
2010年,在给家中亲戚邮寄酥饼的贾春奎突然灵光一闪,他发现市场上大部分酥饼都是散装的状态,这样对于一些外地想要吃酥饼的人来说,有时候时间一长,酥饼容易受潮,就没有原来的口感了。想到这里的贾春奎,立即回家开始研究如何将酥饼散货包装销售。同年,在当年的全国秋季糖酒会上,贾春奎的酥饼正式穿着“盛装”,并凭借着质量和口味优势,成为当年糖酒会的新宠。一时间,全国的订单纷涌而至,贾式酥饼,正式开始走向全国。
贾春奎的父亲,是一名食品厂的老工人,早在贾春奎做食品之初,父亲就对他说道:食,就是人和良心,昧着良心的钱,不能赚,昧着良心的食品,不能产。而这也成了贾春奎自己做产品的理念。他不止一次的说道:我们做食品,就是做良心。我们生产的产品最起码要让自己的家人也可以放心的吃。“海到尽头天是岸,山到高处人为峰”,一个企业,想要做到最大最好,人,才是这个企业最高的山峰。有鉴于此,2013年贾春奎在自己的故乡,成立了榆树市五棵树贾峰酥饼加工厂,而那个“峰”字,便成了他自己、企业、最高的要求。因为那个峰字背后,是品质、是良心、是做人。
来源:任县信息港
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